الغذاء الصحي هو النظام الذي يعتمد على:

التوازن والتنوع والاعتدال.
السعرات العالية فقط.
الامتناع عن الدهون.
نوع واحد من الغذاء.

فقر الدم يتطلب التركيز على تناول:

الدهون.
الحديد وفيتامين C
الكالسيوم.
السكريات.

أيّ مما يأتي يُعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم؟

الأرز الأبيض.
البرتقال.
الحليب واللبن.
اللحوم الحمراء.

مجموعة الحبوب في الطبق الصحي تمثل تقريبًا:

20%
40%
30%
25%

الأطعمة فائقة المعالجة تتميز بأنها:

قليلة السكر والملح.
غنية بالألياف.
طبيعية بالكامل.
تفتقر للقيمة الغذائية.

الألياف الغذائية تساعد على:

تخزين الدهون.
زيادة الوزن.
تقليل شرب الماء.
تحسين الهضم.

تشكّل الخضراوات في الطبق الصحي نسبة تقارب:

10%
30%
20%
50%

العنصر الغذائي المسؤول عن بناء العضلات وتقوية المناعة هو:

الماء.
فيتامين C
البروتين.
الكالسيوم.

تُعدّ التغذية السليمة في مرحلة اليفاعة أساسًا لـ:

علاج الأمراض فقط.
نمو بدني وعقلي سليم.
تقليل النشاط البدني.
زيادة الطول فقط.

عدد الوجبات الموصى بها لليافعين يوميًا هو:

3 وجبات فقط.
5 وجبات رئيسة.
وجبتان.
3 وجبات رئيسة ووجبتان خفيفتان.

من أمثلة الدهون الصحية:

الزبدة المهدرجة.
السمن الصناعي.
زيت الزيتون.
الدهون المشبعة.

وظيفة الحديد في جسم الإنسان هي:

إنتاج الهرمونات.
هضم الطعام.
تقوية النظر.
نقل الأكسجين في الدم.

من أكثر العادات الغذائية انتشارًا بين اليافعين:

الإكثار من الخضراوات.
تناول الحبوب الكاملة.
شرب الماء بانتظام.
الاعتماد على الأطعمة السريعة.

المصدر الرئيس للطاقة في الغذاء هو:

البروتين.
الفيتامينات.
الأملاح المعدنية.
الكربوهيدرات.

من مصادر فيتامين C:

الجزر.
الحليب.
البرتقال والليمون.
الخبز الأسمر.

الفيتامين المهم لصحة النظر هو:

فيتامين D
فيتامين C
فيتامين A
فيتامين B

تشير البيانات في الأردن إلى أن نسبة اليافعين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة تقارب:

44%
30%
60%
20%

من أمثلة الأطعمة الداعمة للبكتيريا النافعة:

المشروبات الغازية.
الأطعمة المقلية.
الزبادي.
الحلويات.

يحتاج اليافعون النشيطون إلى:

بروتين أقل.
سعرات وطاقة أكبر.
سعرات أقل.
وجبة واحدة يوميًا.

الحد الأدنى الموصى به لشرب الماء يوميًا هو:

10 أكواب.
2–3 أكواب.
6–8 أكواب.
4 أكواب.