 |
أهمية واستخدامات غاز ثاني أكسيد الكربون
- يُستخدم ثاني أكسيد الكربون في التبريد، وذلك عند تحويله إلى سائل بالضغط والتبريد، ثم يخفف الضغط فيتكون الثلج الجاف الذي يُستخدم في التبريد.
- يُستخدم ثاني أكسيد الكربون في إطفاء الحرائق، لأنه لا يشتعل ولا يُساعد على الاشتعال.
- يُستخدم ثاني أكسيد الكربون في صناعة المياة الغازية.
- عندما تُضاف الخميرة إلى العجين يحدث التخمر، وينتج غاز ثاني أكسيد الكربون، الذي يتمدد بالحرارة ويجعل الخبز مسامياً ومستساغ الطعم.
- تستخدمه النباتات في عملية البناء الضوئي.