 |
مسرد المصطلحات
Glossary
الكيموس: سائل كثيف القوم يتكون تدريجياً في أثناء استمرار عملية الهضم في المعدة.
استحلاب الدهون: تفتيت الدهون إلى قطرات صغيرة من العصارة الصفراوية التي تُصنع في الكبد، وتختزن في الحوصلة الصفراوية.
الحركة الدودية: موجة من الانقباضات المتتالية للعضلات الملساء في جدار القناة الهضمية تمنحها قوة لدفع الطعام في أجزائها.
الصمام البوابي: صمام يقع بين المعدة والأمعاء الدقيقة، ويفتح عند وصول الكيموس إلى الأمعاء الدقيقة.
العاصرة الفؤادية: عضلة على شكل حلقة تتحكم في انتقال الطعام من المرىء إلى المعدة، وتمنع ارتداده.