ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين درجة الحرارة والضغط البخاري لأربعة سوائل رمز لها بالرموز (A, B, C, D)، ثم أجب عن السؤال الذي يليه:
درجة الغليان المعيارية للسائل A تساوي تقريباً (بوحدة oC):
المركبات الآتية متقاربة في الكتلة المولية، أي منها له أعلى درجة غليان معيارية:
الضغط البخاري للسائل C عند (20oC) يساوي تقريباً بوحدة (mmHg):
يوضح الجدول الضغط البخاري بوحدة (mmHg) لعدد من السوائل أعطيت الرموز الإفتراضية A, B, C, D عند درجة حرارة معينة؛ فإن العلاقة غير الصحيحة التي تربط سرعة تبخر هذه السوائل هي:
فائدة استخدام أواني الضغط في الطهي هي:
المادة التي توجد في الحالة السائلة عند درجة 70oC هي:
ادرس الشكل الآتي الذي يمثل العلاقة بين الطاقة الحركية وعدد الجزيئات لسائل ما عند درجة حرارة معينة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:
الرمز B يمثل:
إذا كان الضغط الجوي 0.79 ضغط جوي، فإن السائل D يغلي على درجة حرارة (oC):
المادة الأسرع تبخراً من المواد الآتية في الحالة السائلة عند الظروف نفسها:
NH3 , H2O , C2H6 , CH4
ادرس المنحنى الآتي والذي يمثل الضغط البخاري لثلاثة سوائل عند درجات حرارية مختلفة ثم أجب عن السؤال الذي يليه:
العبارة الصحيحة مما يأتي هي:
الجدول الآتي يتضمن طاقة التكاثف المولية لأربعة سوائل مختلفة أعطيت الرموز الافتراضية A, B, C, D المادة الأسرع تبخّرًا هي:
ترتيب السوائل الآتية: CH4, CH3Br, CH3Cl حسب تناقص طاقة تبخّرها المولية:
(Mr (g/mol) CH4 = 16, CH3Br = 95, CH3Cl = 50.5)
يمثل المنحنى توزيع الطاقة الحركية على الجزيئات لثلاث سوائل مختلفة أعطيت رموزاً افتراضية عند درجة حرارة معينة T، وتمثل الخطوط في الشكل الحد الأدنى من الطاقة اللازمة للتغلب على قوى التجاذب بين جزيئات كل سائل. فإن العبارة الصحيحة من العبارات الآتية هي:
أحد العوامل الآتية يؤثر في الضغط البخاري للسائل:
يمثل الشكل الآتي توزيع الطاقة الحركية لجزيئات السائلين A و B عند درجة حرارة معينة. إحدى العبارات الآتية صحيحة:
يستغرق نضج الطعام في المناطق المرتفعة زمناً أطول منه في المناطق المنخفضة وذلك لأن:
تتناسب قوى التجاذب بين جزيئات السائل طردياً مع كل من:
عند استخدام أواني الضغط، فإن الطعام ينضج أسرع بسبب:
عند ثبات درجة الحرارة، السائل الذي يمتلك ضغطًا بخاريًا أعلى هو السائل:
الرمز C يمثل: