من فوائد حفظ الأغذية بالتجميد للمرأة العاملة:
إضافة الملح والسكر عند سلق البازيلاء قبل التجميد يهدف إلى:
إزالة الهواء من أكياس التجميد يمنع:
يُفضَّل حفظ التفاح في أكياس أو علب منفصلة لأنه:
مرض السالمونيلا ينتج غالبًا عن:
درجة حرارة التجميد المناسبة لحفظ الأغذية هي:
مدة بقاء الغذاء محفوظًا بالتبريد بطريقة سليمة قد تصل إلى:
السبب في وضع الفواكه في الأدراج السفلية من الثلاجة هو:
يُعرَّف الحفظ بالتبريد بأنه:
من العلامات الدالة على تلف الغذاء: