الوحدة الخامسة الدرس الثاني: نماذج من تراثنا الأردني.

الرشوف يُعد من الأكلات:

التقليدية المصنوعة من الحبوب والبقول مع اللبن.

التي تُطهى على الصاج.

النباتية فقط.

البحرية.

خبز العربود يُعد مناسبًا للرعاة لأنه:

يُخبز مع الحجارة.

يُحضّر بسرعة ويُطهى بالجمر مباشرة.

يحتاج وقتًا طويلًا.

يُطهى في الطابون فقط.

يمتاز خبز الصاج بأنه:

يُخبز على سطح معدني فوق الموقد.

يُخبز داخل فرن ترابي.

يحتاج خميرة كثيرة.

يُطهى تحت الجمر.

التعليلة هي:

تجمع نسائي فقط.

سهرات الشباب التي تسبق العرس.

ليلة تجهيزات الطعام.

مراسم دينية.

تُعد الجاهة:

احتفال ديني.

عادة حديثة.

عرف عشائري.

تقليد اقتصادي.

فنجان "الطُلبة" يرتبط بـ:

النقوط.

الفاردة.

ليلة الحناء.

الجاهة.

النقوط هو:

جزء من فنجان الطلبة.

مصاريف العرس الأساسية.

مبلغ من المال يقدمه الحضور حسب مقدرتهم.

هدية غير مالية.

النقوط يمثل:

عادة حديثة.

تكافلاً اجتماعيًا.

عبئًا ماليًا على العريس.

مظهرًا من مظاهر الترف.

التقاليد تُستمد قوتها من:

العادات.

الإعلام.

الحكومة.

المجتمع.

المسخن يُقدّم غالباً مع:

خبز الصاج.

خبز الطابون.

الخبز العربي.

خبز القمح الأسمر.