الوحدة السادسة: الغذاء والصحة.

ما الهدف من استخدام طبق My Plate؟

زيادة كمية الطعام.

حفظ الطعام.

تزيين الطعام.

إرشادنا إلى كيفية تحضير الوجبات الصحية.

النشا والسكر من أنواع:

البروتينات.

الكربوهيدرات.

الدهون.

الأملاح المعدنية.

تصنيف الأشياء يعني:

وضع المتشابه منها في مجموعة واحدة.

التخلص من غير المهم.

خلطها معًا.

ترتيبها عشوائيًا.

يُطلق على الغذاء المتكوّن من كميات مناسبة من جميع مجموعات الغذاء اسم:

الغذاء الطبيعي.

الغذاء العضوي.

الغذاء المتوازن.

الغذاء الصحي.

يساعد فيتامين (D) على:

الوقاية من الرشح.

تقوية النظر.

تكوين الدم.

بقاء العظام قوية.

أيّ مما يلي يُعد مصدرًا رئيسًا للطاقة؟

الأملاح المعدنية.

البروتينات.

الكربوهيدرات.

الفيتامينات.

العنصر المهم الذي يدخل في تركيب الدم، هو:

البوتاسيوم.

الكالسيوم.

الصوديوم.

الحديد.

أي الأغذية الآتية يمدّك بأملاح الكالسيوم؟

اللحوم.

الحليب.

الحبوب.

الجزر.

العنصر المهم الذي يدخل في العظام والأسنان، هو:

الألمنيوم.

الحديد.

النحاس.

الكالسيوم.

يساعد تعريض الجلد لأشعة الشمس على:

تكوين الحديد.

تصنيع فيتامين (D).

زيادة الدهون.

هضم البروتين.

أي مجموعة غذائية تُعد مصدرًا للطاقة؟

الحبوب.

الخضراوات.

الفواكه.

الماء.

نقص فيتامين (D) قد يسبب مرض:

الكساح.

الرشح.

فقر الدم.

السكري.

الإكثار من تناول الدهون قد يؤدي إلى:

نقص الفيتامينات.

أمراض القلب.

تقوية المناعة.

فقر الدم.

الإكثار من تناول الحلويات يضرّ بـ:

القلب.

العظام.

الأسنان.

العضلات.

يساعد الغذاء المتوازن على:

زيادة التعب.

قلة النشاط.

المحافظة على الصحة.

ضعف الجسم.

يحتاج الجسم إلى الكالسيوم من أجل:

الوقاية من الرشح.

إنتاج الطاقة.

تكوين الدم.

بناء العظام والأسنان.

تمد الدهون الجسم بـ:

الطاقة.

الفيتامينات.

الماء.

الأملاح.

من الإرشادات الصحية في الغذاء:

تناول الطعام المعلّب فقط.

الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.

شراء الأغذية دون قراءة معلوماتها.

عدم شرب الماء.

زيادة تناول الكربوهيدرات تؤدي إلى:

ضعف العظام.

النحافة.