المصدر الرئيس للطاقة في الغذاء هو:

الكربوهيدرات.
الأملاح المعدنية.
الفيتامينات.
البروتين.

الألياف الغذائية تساعد على:

تحسين الهضم.
زيادة الوزن.
تقليل شرب الماء.
تخزين الدهون.

الحد الأدنى الموصى به لشرب الماء يوميًا هو:

10 أكواب.
6–8 أكواب.
4 أكواب.
2–3 أكواب.

تشير البيانات في الأردن إلى أن نسبة اليافعين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة تقارب:

44%
30%
60%
20%

تكمن أهمية وجبة الفطور في أنها:

تزيد الوزن.
تُغني عن الغداء.
تقلل النشاط.
تزود الجسم بالطاقة والتركيز.

الفيتامين المهم لصحة النظر هو:

فيتامين A
فيتامين B
فيتامين D
فيتامين C

تزداد الاحتياجات الغذائية لليافع كلما:

قلّ نشاطه.
زاد عمره.
نام أكثر.
قلّ عمره.

العنصر الغذائي المسؤول عن بناء العضلات وتقوية المناعة هو:

فيتامين C
الماء.
البروتين.
الكالسيوم.

من أمثلة الدهون الصحية:

السمن الصناعي.
زيت الزيتون.
الدهون المشبعة.
الزبدة المهدرجة.

من مصادر فيتامين C:

الحليب.
الخبز الأسمر.
الجزر.
البرتقال والليمون.

من أمثلة الأطعمة الداعمة للبكتيريا النافعة:

الحلويات.
المشروبات الغازية.
الزبادي.
الأطعمة المقلية.

الغذاء الصحي هو النظام الذي يعتمد على:

السعرات العالية فقط.
التوازن والتنوع والاعتدال.
نوع واحد من الغذاء.
الامتناع عن الدهون.

مجموعة الحبوب في الطبق الصحي تمثل تقريبًا:

20%
30%
25%
40%

أيّ مما يأتي يُعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم؟

البرتقال.
الأرز الأبيض.
الحليب واللبن.
اللحوم الحمراء.

الأطعمة فائقة المعالجة تتميز بأنها:

تفتقر للقيمة الغذائية.
غنية بالألياف.
قليلة السكر والملح.
طبيعية بالكامل.

تشكّل الخضراوات في الطبق الصحي نسبة تقارب:

10%
20%
50%
30%

نقص أي عنصر قد يؤدي إلى ضعف المناعة وتأخر التئام الجروح؟

الزنك.
الدهون.
الماء.
الكربوهيدرات.

أيّ مما يأتي يُعد من العناصر الغذائية الأساسية؟

المواد الحافظة.
المنكهات الصناعية.
البروتينات.
الكافيين.

تُعدّ التغذية السليمة في مرحلة اليفاعة أساسًا لـ:

نمو بدني وعقلي سليم.
زيادة الطول فقط.
علاج الأمراض فقط.
تقليل النشاط البدني.

من أكثر العادات الغذائية انتشارًا بين اليافعين:

الإكثار من الخضراوات.
الاعتماد على الأطعمة السريعة.
تناول الحبوب الكاملة.
شرب الماء بانتظام.