عرف الإنسان الفطر منذ القدم بوصفه:

معدنًا طبيعيًا.
مادة غذائية ودوائية.
مادة صناعية.
نباتًا صحراويًا.

انخفاض نسبة الدهون في الفطر يجعله:

مناسبًا للأنظمة الغذائية الصحية.
غير صالح للأكل.
ضارًا بالصحة.
غير صحي.

ينمو فطر المحار طبيعيًا في الأردن غالبًا في فصل:

الربيع.
الخريف.
الشتاء.
الصيف.

ارتفاع نسبة البروتين في الفطر يدل على أنه:

غني بالدهون.
مصدر جيد للبروتين.
غذاء فقير القيمة الغذائية.
خالٍ من الغذاء.

معظم الفطريات:

نباتات.
وحيدة الخلية.
بكتيريا.
عديدة الخلايا.

يساعد الفطر في سد الفجوة الغذائية الناتجة عن نقص:

الفيتامينات.
الماء.
البروتين.
الدهون.

يستخدم الفطر في صناعة بعض:

المبيدات.
الوقود.
الأسمدة.
المضادات الحيوية.

ينصح مرضى القلب بتناول الفطر لأن محتواه من الدهون:

مرتفع.
متوسط.
منخفض.
كبير جدًا.

يتكاثر الفطر بواسطة:

الأبواغ.
الأوراق.
الجذور.
البذور.

من أنواع الفطر الشائعة في العالم:

الشعير.
الأجاريكوس.
القمح.
الذرة.

من فوائد زراعة الفطر:

تقليل فرص العمل.
تقليل الإنتاج الغذائي.
إغلاق المشاريع.
سد حاجة السوق المحلية.

تحصل الفطريات على غذائها من:

الماء فقط.
ضوء الشمس.
الهواء.
المواد المتحللة.

من المضادات الحيوية المصنوعة من الفطر:

الأنسولين.
الكلوروفيل.
النشا.
البنسلين.

تعتمد بعض الحميات الغذائية على:

اللحوم فقط.
الحلويات.
الفطر والخضراوات.
الدهون.

يفيد الفطر مرضى السكري لأنه:

يزيد السكر في الدم.
يخفض نسبة السكر في الدم.
يرفع ضغط الدم.
لا يؤثر في السكر.

يجب الحذر عند تناول الفطر الذي نجده في:

المزارع.
المتاجر.
المطاعم.
الغابات أو الأماكن الطبيعية.

الكائنات التي لا تحتوي على الكلوروفيل هي:

النباتات.
الأشجار.
الفطريات.
الأعشاب.

يعرف فطر المحار محليًا باسم:

الفطر البلدي.
الفطر الأحمر.
الفطر الأبيض.
الفطر الجبلي.

تساعد زراعة الفطر على:

إغلاق المشاريع.
زيادة البطالة.
تقليل الإنتاج الزراعي.
توفير فرص عمل.

من فوائد زراعة الفطر اقتصاديًا:

تقليل الإنتاج.
زيادة الدخل.
زيادة البطالة.
إغلاق المصانع.