مسرد المفاهيم والمصطلحات

Glossary

المثل الشعبي: قول موجز واضح المعنى يعبر عن قصة أو حكمة أو نصيحة.

القصص الشعبي: أثر قصصي واقعي أو شبه واقعي تناقلته الأجيال شفهيًا.

الفن الشعبي الأردني: هو كل تعبير فني نابع من ثقافة الناس في مناطق الأردن جميعها، ويُمارس في المناسبات والأفراح والمواسم، ويتوارث جيلاً بعد جيل.

الكواير: وعاء لحفظ الطحين مبني مِنَ الطين في أحد جدران الغُرَفِ.

الطابون: قالب ترابي مفتوح لصناعة الخبز، مُغطى بغطاء حديدي خاص توضع في داخله حجارة ملساء مكورة.

الصاج: صحيفة معدنية تُستخدم لإعداد خبز الشراك.

الهاون: وعاء مجوّف من الوسط يصنع من الحديد أو النحاس يدق فيه الطعام والتوابل.

حجر الرحى: حجران دائريان سمك كل منهما (20) سم تقريبًا يعلو أحدهما الآخر، والأعلى متحرك، ويُستخدم لطحن الحبوب.

المحراث: أداة الحراثة الأرض وقلب التربة يجره واحد أو زوج مِنَ الحيواناتِ، وقَدْ يُصْنَعُ مِنَ الخشب أو المعدن.

المذراة: عصى لها أصابع خشبية، تُستخدم في ذرّ المحاصيل في الهواء عند عملية الدراس؛ الفصل حبوب المحاصيل المدروسة عَنِ التَّبْنِ بمساعدة الهواء.

الشاعوب: يستخدم لجمع المحاصيل مثل القمح والشعير على شكل مجموعات، ويُستخدم في عملية الدراس؛ وهي التقاط المحاصيل وإدخالها في ماكينة الدراس.

المنجل: آله تصنع من الفولاذ أو الحديد المطروق، تستخدم لقطع النباتات والمحاصيل الزراعية كالقمح والشعير والعدس.

المحماسة: إناء دائري من الحديد، يوضَعُ على النار ويستخدم لتحميص حبوب القهوة.

المهباش: وعاء يصنع من الخشب يستخدم لطحن حبوب القهوة بعد تحميصها، وله إيقاع جميل يطرب السامعين.

البكرج: إناء نحاسي ذو خرطوم، توضع فيه القهوة وتصب منه.

دلة القهوة: وعاء نحاسي ذو لسان قصير، تصب منه القهوة أيضًا.

مطحنة القهوة: آلة يدويّة تصنع من الخشب أو النحاس، تستخدم لطحن القهوة.